做蛋沫茼蒿需要什么食材和配料
茼蒿，鸡蛋，木耳少许，蒜泥少许，葱少许，酱油少许，盐一勺，枸杞少许
蛋沫茼蒿的家常做法，蛋沫茼蒿怎么做好吃
做法图解1：茼蒿洗净切段备用。
做法图解2：鸡蛋煎好备用，可以切碎。
做法图解3：木耳泡好后，放入热水中焯1分钟，过凉水沥干后切碎备用。
做法图解4：热锅冷油，待油温热后放入葱花蒜沫翻炒出香。
做法图解5：放入茼蒿翻炒去生。
做法图解6：放入木耳翻炒均匀。
做法图解7：放入煎好的鸡蛋或者切好的蛋沫，翻炒均匀。
做法图解8：放入酱油少许增香。
做法图解9：放入一勺盐，翻炒均匀出香后出锅。
做法图解10：放几粒枸杞装饰，一道健康蛋沫茼蒿呈上，敬请慢用。
蛋沫茼蒿的烹饪技巧
来自 海树咖啡艺术 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
