今天分享一道全家都爱吃的排骨焖饭。排骨香喷喷的好入味，玉米和胡萝卜香甜可口，米饭粒粒分明！有肉有饭有菜，米饭充分吸收了排骨的醇香，口感超级超级好，家里老人小孩都爱吃，简简单单又解决一餐!!!
做好吃的排骨焖饭需要什么食材和配料
大米3人份，排骨400克，胡萝卜半根，香菇3朵，生抽2勺，蚝油1勺，老抽1勺，盐1小勺，火腿肠1根
好吃的排骨焖饭的家常做法，好吃的排骨焖饭怎么做好吃
做法图解1：焖饭简直就是拯救懒人的福音，有饭有肉有菜，轻松搞定一餐，人少的话直接用电饭煲做就可以啦。
做法图解2：排骨焯水，捞出下锅翻炒，放入葱姜蒜片，倒入调味粉和盐。
做法图解3：倒入生抽、也可以加点老抽颜色比较好看，醋依据个人口味添加，自我感觉猪排骨喷一点醋特别提香。
做法图解4：孩子特爱吃豆角，所以加了一点，可以换成香菇丁其实口感更好。
做法图解5：洗好的米倒入煮好的排骨中，汤汁没过米1厘米。
做法图解6：最后倒入火腿肠丁、胡萝卜、玉米粒，然后焖15~20分钟，关火后不要掀锅盖再焖五分钟。
做法图解7：焖好后，加入切好的葱花，搅拌均匀，色香味俱全。
做法图解8：肉质软糯，玉米和胡萝卜甜甜脆脆，米饭鲜美。
排骨焖饭的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
