做肉蛋堡需要什么食材和配料
鸡蛋5个,面粉125克,水温水200克,猪肉馅看自己需要,盐,孜然,烧烤粉,芝麻,油看自己口味,以上是做4个蛋堡的量,盐1.5克,糖1.5克,酵母1克,泡打粉1克
肉蛋堡的家常做法,肉蛋堡怎么做好吃
做法图解1:面粉125克
做法图解2:1.5克盐,1克泡打粉,1克酵母,1.5克白糖1个鸡蛋放入温水中混合,倒入面粉里,醒面30分钟
做法图解3:馅料跟饺子馅一样就行,
做法图解4:锅里放油放鸡蛋
做法图解5:鸡蛋翻面放肉馅,肉馅熟了放入面糊
做法图解6:成型后放入油,小火慢煎,根据自己喜好放调料就好
肉蛋堡的烹饪技巧
来自 泉泉妈妈爱美食 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜