春天不能离了绿色,做菜也是!这个时候的菠菜很嫩,那就炒个菠菜蘑菇吃!菠菜含铁元素、叶酸和膳食纤维,可以预防便秘和贫血,蘑菇富含维生素,热量和脂肪低,同时营养互补,可促进消化!
做菠菜炒蘑菇需要什么食材和配料
菠菜一把,蘑菇几朵,色拉油10克,太太乐鸡汁调味料少许
菠菜炒蘑菇的家常做法,菠菜炒蘑菇怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:菠菜摘洗干净,蘑菇洗净切小块
做法图解4:热锅,放一勺色拉油
做法图解5:油热,放入蘑菇,快速煸炒
做法图解6:感觉蘑菇变小,发黄
做法图解7:放入菠菜
做法图解8:快速煸炒均匀
做法图解9:放一点太太乐鲜鸡汁调味料
做法图解10:煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调
做法图解11:出锅啦!
菠菜炒蘑菇的烹饪技巧
菠菜很嫩所以没有焯水!
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