很喜欢外面卖的饭团
做早餐台湾饭团需要什么食材和配料
海苔肉松适量,番茄酱适量,黑糯米一杯,白糯米一杯,热狗适量,海苔适量,花生少许,土豆一个,榨菜一包,油条一根
早餐台湾饭团的家常做法,早餐台湾饭团怎么做好吃
做法图解1:准备一杯黑糯米,一杯白糯米
做法图解2:这个方子我也是偶然在网上看到的,如果不想要浸泡一夜的话,为了时间更快捷,就可以将黑糯米先煮沸
做法图解3:盖上盖子闷五分钟,我是趁热倒进去的,大家可以放凉之后浸泡三个小时至五个小时,趁热倒进去的话,大概三个小时就可以清洗干净使用
做法图解4:泡好的糯米,洗干净
做法图解5:将糯米放在铺好纱布的蒸笼上,最好是用蒸的口感会更好,没有的话,大家也可以用电饭煲
做法图解6:蒸40分钟
做法图解7:准备一个土豆切丝
做法图解8:买的油条,大家也可以去买现成的油条酥
做法图解9:将切好块的油条炸成油条酥,我是比较喜欢胡椒的,顺便下了一点胡椒粉
做法图解10:炒熟土豆丝也下了一点黑胡椒
做法图解11:糯米蒸熟了
做法图解12:油纸或者保鲜膜铺上海苔,大家在制作的时候可以使用那种大张的海苔,我是忘记买了,用小的海苔代替,味道也是一样的
做法图解13:饭团团成一个球
做法图解14:用后手掌去推压
做法图解15:摊成一个大大的饼
做法图解16:撒上土豆丝,榨菜,花生我没有就直接用开心果代替一下,不喜欢的也可以不下
做法图解17:放上炸好的热狗和油条酥,大家也可以将热狗换成蟹排,鸡排或者鸡翅之类的
做法图解18:撒上海苔肉松
做法图解19:挤上番茄酱和沙拉酱,沙拉酱没买,直接就用番茄酱啦
做法图解20:切开看看,还是蛮诱人的
做法图解21
再做一个巨无霸,配料一样的,不一样的是下了鹌鹑蛋豆干,增添一点辣味,丰富口感做法图解22
挤上酱料做法图解23
团紧做法图解24
将另外两个边提起来包紧实做法图解25
包好了后用贴纸贴一下做法图解26
我们好吃的饭团就做好了早餐台湾饭团的烹饪技巧
大家如果觉得煮糯米这一步不太能接受的话,也可以将糯米浸泡一夜,第二天起来制作
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