想起烧烤，可是没有烤架，就想着用烤箱烤
做蒜蓉烤茄子需要什么食材和配料
紫茄子1根，蒜蓉酱30g，肉末适量，油适量汤匙
蒜蓉烤茄子的家常做法，蒜蓉烤茄子怎么做好吃
做法图解1：1、茄子洗干净2、对半切开，不要切断3、整个茄子涂上油，切开位子多点4、烤箱温度160，30分钟
做法图解2：1、等到茄子买的塌下去之后2、将肉末均匀涂在茄子上3、再将蒜蓉酱也均匀涂在肉末上
做法图解3：1、在160度烤29分钟出炉！
蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
1、注意调味道，也可以不是蒜蓉酱2、肉末不用放很多，考出来肉末其实不咋么好吃3、温度会有不同，考的时候看好茄子成色
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