腊肠是自己家里做的,每年过年都要自己做,很香,家里的味道
做腊肠烧卖需要什么食材和配料
饺子皮20片,糯米250克,玉米粒40克,青豆30克,胡萝卜半根,腊肠2根,菜籽油15克,鸡精味精10克,生抽1勺
腊肠烧卖的家常做法,腊肠烧卖怎么做好吃
做法图解1:放菜籽油炒腊肠,腊肠炒香后放玉米,豌豆一起炒
做法图解2:豌豆和玉米炒了放入剩余的菜一起炒香,炒香后放入蒸好的糯米一起炒
做法图解3:糯米翻炒几下开始调味,加入调料,根据自己的口味来
做法图解4:炒好的糯米饭放在盆里,拿勺放在饺子皮里,周围依次包好,包好后把口收一收,放在一旁备用
做法图解5:放在蒸笼上蒸10分钟,蒸好后装盘就可以吃了,多了放冰箱冷冻,要吃的时候蒸一下,方便快捷,自己做的放心
烧卖的烹饪技巧
调味根据自己的口味来
来自 释然浅离 的作品。