做爆浆紫薯糯米糕需要什么食材和配料
糯米粉120g，紫薯泥140g，开水90克，芋泥100克，芝士3片，牛奶适量，食用油适量
爆浆紫薯糯米糕的家常做法，爆浆紫薯糯米糕怎么做好吃
做法图解1：①芋头和紫薯去皮，切块上锅蒸熟软②糯米粉?开水揉成面团
做法图解2：①蒸好的芋头和紫薯压成泥（太干可以加牛奶调节）②糯米团和紫薯芋泥团合分成六等份滚圆
做法图解3：①取一个紫薯芋泥滚圆，轻轻压一下，包入半片芝士片，再次搓成滚圆（紫薯芋泥芝士馅）②糯米团压成面皮，把紫薯芋泥芝士馅包起来
做法图解4：收口整理成长方形（形状自己定），平底锅刷食用油，放入糯米紫薯糕，小火反复煎呈焦黄色（六个面都要煎）
做法图解5：一口瞬间爆浆，比仙豆糕还好吃
爆浆紫薯糯米糕的烹饪技巧
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