做超下饭的麻婆豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐1块，郫县豆瓣酱一大勺，肉馅适量，葱姜蒜香菜适量，老抽1勺，生抽1勺，十三香适量，胡椒粉1勺，淀粉1勺
超下饭的麻婆豆腐的家常做法，超下饭的麻婆豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备所有食材，豆腐焯水备用，肉提前泡出血水，加入葱姜打成肉馅
做法图解2：起锅烧油，油热放入肉沫，炒至变色，加入葱姜，一勺豆瓣酱（也可以用辣椒酱），喜欢辣的可以加些干辣椒段
做法图解3：加入适量清水，放入豆腐加一勺老抽一勺生抽
做法图解4：最后加入水淀粉，煮至汤汁浓稠即可，喜欢吃香菜的可以加点香菜
麻婆豆腐的烹饪技巧
来自 优雅的蔷薇 的作品。
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