香喷喷的大包子，简单又好吃，给买的一个味道，赶快收藏起来动手去做吧
做蒸肉包子需要什么食材和配料
面粉1000克，酵母粉5克，肉末500克，洋葱3棵，葱1棵，盐1勺，白糖半小勺，胡椒粉少许，味极鲜酱油1.5勺，蚝油1勺，老抽1勺，花生油1勺
蒸肉包子的家常做法，蒸肉包子怎么做好吃
做法图解1：面粉准备好，酵母粉用温水化开，水里加1勺白糖和面，处近发酵
做法图解2：面团不要和太硬，和好用保鲜膜盖着，让它慢慢发酵
做法图解3：准备肉，葱，葱蒜，姜，我家小伙子不吃姜我没有放，喜欢吃的可以放
做法图解4：葱切段，葱蒜切丁，肉切丁，开始剁肉，再剁葱，葱蒜，家里有搅肉机的可以用搅肉机，我们喜欢剁的，所以没有用搅肉机打
做法图解5：肉馅剁好，放入调料，顺着一个方向搅拌，搅拌好腌制，等面开
做法图解6：面开至都是气泡，膨大，开始盘面
做法图解7：盘好面团，开始揉，揉至面团有劲头，就可以了
做法图解8：切大小差不多的剂子，用手按平，开始杆，不要杆太薄
做法图解9：包好，醒5分钟，就可以上锅蒸了
做法图解10：蒸20分钟就可以出锅了，香喷喷的大包子就开吃了，我家小伙子一口气吃两个
蒸肉包子的烹饪技巧
来自 小伙子的妈妈 的作品。
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