家常菜瓜酿

菜瓜属于葫芦科，有清热，利尿，解暑，益气的功效，夏天的美食。我做的这道菜瓜酿荤素搭配，营养可口。

做家常菜瓜酿需要什么食材和配料

菜瓜一个，五花肉少量

家常菜瓜酿的家常做法，家常菜瓜酿怎么做好吃

做法图解1：菜瓜切段约2公分厚，中间掏空留底，将调好的五花肉馅料塞入其中，上面也可点缀青豆或枸杞。装盘上锅蒸熟，将汤汁倒出加调料勾芡再浇在盘上，即可。吃起来有淡淡的清香加肉馅的浓郁，味道可口。

家常菜瓜酿的烹饪技巧

同理，西葫芦也可以这样做。
来自 香自来 的作品。

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