第一次做，真的巨巨巨好吃，蛋挞芋泥夹心。啵啵球很Q弹。要注意水开放入啵啵球，煮到飘起来就是熟了。
做芋泥啵啵蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞7个，紫薯适量，芋泥适量，炼乳40克，牛奶200毫升，淡奶油150克，糯米粉50克，木薯粉50克，鸡蛋2个
芋泥啵啵蛋挞的家常做法，芋泥啵啵蛋挞怎么做好吃
做法图解1：紫薯和芋头放入锅中蒸熟
做法图解2：放入料理机，加炼乳20克
做法图解3：打成芋泥
做法图解4：木薯粉?糯米粉?白糖?紫薯
做法图解5：揉成面团
做法图解6：搓成小丸子
做法图解7：煮熟过凉水备用
做法图解8：牛奶?淡奶油?鸡蛋?炼乳20克，搅拌均匀过筛
做法图解9：蛋挞皮中放入芋泥，倒入蛋挞液
做法图解10：烤箱预热，上下火180度20分钟。做好放入啵啵球
做法图解11：最后放上薄荷叶做装饰
做法图解12：芋泥夹心，喜欢吃的一定不要错过，真的巨巨巨好吃
芋泥啵啵蛋挞的烹饪技巧
来自 古月月美食 的作品。
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