铁棍山药调养脾胃、促进津液生成、补肺和肾、巩固***。山药是一种常见中药,同时也用作食物,味甘。山药能够调养脾胃、补充体内津液、补肺脏和肾脏、巩固***。临床上用于治疗脾虚导致的食欲不佳和久泻,肺虚导致的喘咳,肾虚导致的遗精、带下、尿频等。麸炒过的山药还能强健脾胃,用于脾虚引起的食欲差,腹泻,***不成形,白带过多。
做山药糕需要什么食材和配料
铁棍山药4根,大蒜3瓣,小米椒适量,鸡精1勺,白糖1勺,生抽1勺,耗油1勺,醋油汁1勺
山药糕的家常做法,山药糕怎么做好吃
做法图解1:铁棍山药/山药洗净去皮擦成丝,然后搅拌九九八十一下,接着用手***成饼状
做法图解2:上蒸锅,中大火30分钟,出锅后放一边晾凉抽空调个料汁
做法图解3:大蒜小米椒切碎,加生抽耗油鸡精白糖和醋油汁搅拌均匀
做法图解4:懒得切(也不好倒出来,除非下面垫层油纸),直接用勺子塊成一块块的沾料吃,绝
山药糕的烹饪技巧
如果是给小孩或老人吃不了重口的直接蘸蜂蜜也好吃的
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