春天来一口当季鲜笋,跟春困说拜拜~
做葱油拌春笋青豆需要什么食材和配料
春笋300克,青豆100克,小葱20克,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3大勺,食用油10克,食盐1小勺
葱油拌春笋青豆的家常做法,葱油拌春笋青豆怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材;
做法图解2:锅中烧水,倒入1小勺盐;
做法图解3:青豆剥壳倒入水中煮至浮起捞出;
做法图解4:春笋洗切干净,倒入水中煮3-5分钟后捞出沥干水;
做法图解5:小葱切碎,食用油烧热后浇在葱花上;
做法图解6:倒入3大勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,和葱油拌匀;
做法图解7:春笋铺在盘底;
做法图解8:放上青豆;
做法图解9:淋上葱油,清脆爽口的葱油拌春笋即成!
葱油拌春笋青豆的烹饪技巧
食用油一定要烧至冒烟,油温够热才能葱的香气。
来自 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 的作品。