珍珠丸子

蒸糯米丸子

做珍珠丸子需要什么食材和配料

肉糜300克，糯米100g，盐适量，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉适量，小葱半根

珍珠丸子的家常做法，珍珠丸子怎么做好吃

做法图解1：糯米提前泡一晚上

做法图解2：猪肉糜里面放入盐、黑胡椒、生抽、料酒、生姜末腌制半小时左右

做法图解3：捏肉丸子，然后在糯米里面滚一滚

做法图解4：裹好糯米的肉丸子放入加了水的蒸锅里面，蒸大概20分钟就好了

做法图解5：撒上小葱花，完成啦

珍珠丸子的烹饪技巧

来自 克拉西娃 的作品。

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