换一种方式吃鸡翅,酱香浓郁的酱焖鸡翅特别下饭,赶紧一起看看做法吧!
做酱焖鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中500克,八角2颗,香菇2朵,胡萝卜半根,6月香豆瓣酱2勺,植物油适量
酱焖鸡翅的家常做法,酱焖鸡翅怎么做好吃
做法图解1:将所需的食材提前准备好。
做法图解2:鸡翅洗净,两面划上花刀。
做法图解3:香菇切块,胡萝卜切成滚刀块。
做法图解4:锅中放入适量的植物油,放入八角和鸡翅,小火煎制鸡翅两面金黄。
做法图解5:然后倒入香菇和胡萝卜块,继续翻炒一下。
做法图解6:加入2勺6月香豆瓣酱。
做法图解7:将豆瓣酱和鸡翅等混合均匀,炒出香味。
做法图解8:锅中加入适量的开水,转中小火焖制20分钟即可。
做法图解9:一道酱香浓郁的酱焖鸡翅就做好了,特别适合清明时节食用。
酱焖鸡翅的烹饪技巧
做酱焖鸡翅后面不用加盐,只要加入2勺6月香豆瓣酱就可以让鸡翅酱香浓郁,入味鲜香。
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