家里还剩一块儿豆腐和一把蒜叶,那就这么炒炒吧。
做豆腐干炒蒜叶需要什么食材和配料
蒜叶250克,豆腐1块,油/盐/糖/鸡精适量
豆腐干炒蒜叶的家常做法,豆腐干炒蒜叶怎么做好吃
做法图解1:坐锅起油,豆腐切片,放进去煎炸。
做法图解2:待一面煎至金黄,翻面煎另一面。
做法图解3:豆腐煎好后捞出,从中一切两半。
做法图解4:锅中再倒入少许油,倒入蒜叶进行翻炒。
做法图解5:翻炒至蒜叶变色,倒入豆腐一起翻炒,淋入少许生抽,再加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀出锅。
做法图解6:清清爽爽的一道菜就做好啦。
豆腐干炒蒜叶的烹饪技巧
这道菜要油稍多些才好吃哦。
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