香甜酥脆好吃到停不下来的网红糯米船！近期非常流行的一款台湾小吃糯米船做法，今天来为吃货们揭秘！简单易学建议收藏！
做坚果糯米船需要什么食材和配料
糯米船35个，黄油55克，零卡糖55克，淡奶油20克，水怡60克，杏仁片70克，花生碎50克，白芝麻10克，玫瑰盐2克
坚果糯米船的家常做法，坚果糯米船怎么做好吃
做法图解1：准备好食材：大号糯米船外壳35个，黄油55克，淡奶油20克，水怡60克，零卡糖55克，玫瑰盐2克，杏仁片70克，花生碎50克，白芝麻10克；
做法图解2：除了坚果以外把全部材料加入不粘锅；
做法图解3：用中小火煮开（电磁炉800-1000瓦）；
做法图解4：煮到粘稠状态后改小火继续煮，熬煮到120度离火；
做法图解5：趁热加入坚果；
做法图解6：上下翻拌均匀；
做法图解7：倒在油纸上整成长方形（长方形宽度需小于糯米船的长度厚度约1-1.2cm），包好后冰箱冷冻10分钟左右；
做法图解8：冻硬更容易切条，切成4mm左右厚度的条状；
做法图解9：把坚果条放入糯米船摆入烤盘；
做法图解10：提前预热烤箱，上下火150度，放入预热好的烤箱用上下火150度中层，烘烤18-20分钟左右；
做法图解11：最后几分钟需多观察，上色满意即可出炉。
做法图解12：放凉后特别酥脆，很美味哦！打好包装，可以当伴手礼哦！
做法图解13：成品图竖图
做法图解14：成品图
坚果糯米船的烹饪技巧
★坚果部分可以替换自己喜欢的注意总量130克不变！★熬制不要用火太猛离火温度在118-120度，这样吃起来酥脆不粘牙后续再烤制焦糖味儿也不苦不糊！★放凉后需要进行密封保存!★这是个非常适合新手的方子……soeasy！★没有零卡糖的亲就用白砂糖代替！★玫瑰盐可以用食盐代替！
来自 深蓝小米粥 的作品。
