夏天到了,油腻腻的吃多了,现在换个不一样的口味来吃吃吧开胃解腻,超级简单
做解腻柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪300g,柠檬1个,小米椒随意,生抽3勺,老抽1勺,陈醋1勺,白糖1勺,蚝油2勺,麻油一点,料酒适量,大蒜一头,香菜和小米姐随意,姜片适量
解腻柠檬鸡爪的家常做法,解腻柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1:准备图上所需的食材
做法图解2:鸡爪拿出来冷水泡2小时以上
做法图解3:泡好的鸡爪给他去掉指甲
做法图解4:鸡爪加入姜片和料酒,冷水下过,煮开5分钟即可,并且捞起以后用冰水泡着,如果没有冰水可以用常温水一直冲洗直到鸡爪冷却,放一旁
做法图解5:大蒜切成蒜末
做法图解6:柠檬用盐洗干净表面,并且切片,去籽
做法图解7:加入图上所需的调料
做法图解8:放入鸡爪以后抓拌均匀,放冰箱冷藏2小时以上即可吃~
做法图解9:清清爽爽的鸡爪,吃起来口感超棒,也不会腻确认过眼神,是适合春夏的食物哦
解腻柠檬鸡爪的烹饪技巧
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