胡椒清热解毒缓解腹泻增进食欲
做胡椒饼需要什么食材和配料
内馅，猪肉馅226克，大葱226克，盐3.5克，白胡椒粉9克，黑胡椒粉1克，柴鱼粉（鸡精）2克，砂糖2克，丸庄酱油10克，料酒3克，香油19克，水油皮，金龙鱼河套平原雪花粉300克，盐1克，低糖酵母5克，水180克，猪油16克，油酥，金龙鱼低筋面粉240克，猪油120克，表面装饰，水适量，黑白芝麻适量
胡椒饼的家常做法，胡椒饼怎么做好吃
做法图解1：肉馅制作：肉馅加所有调料拌匀腌制15分钟，大葱切丁一分为二，一半大葱加入肉馅中拌匀，一半大葱在最后包制时添加。
做法图解2：制作水油皮：所有配料用厨师机揉出手套膜，盖保鲜膜松弛20分钟备用。制作油酥：所有原料混合成团。水油皮与油酥分别各分出20个，盖保鲜膜备用。
做法图解3：水油皮包油酥，做第一次擀卷，盖保鲜膜松弛10分钟。
做法图解4：胡椒大葱猪肉馅里加入另一半大葱拌匀，第一次擀卷的面皮做第二次擀卷后擀开，包入适当馅料，收口捏紧收口朝下，整圆压扁。
做法图解5：操作台上撒适量黑白芝麻，肉饼表面刷适量水，倒扣在芝麻上黏上芝麻放到烤盘上。风炉180度30分钟
做法图解6：出炉～汁香肆意酥脆掉渣
胡椒饼的烹饪技巧
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