腐竹是我们常见的一道家常菜，不但具有独特的口感还含有丰富的蛋白质和营养，今天用腐竹做一道好吃的热菜，脆嫩可口，开胃下饭，吃着也舒服。
做腐竹炒木耳需要什么食材和配料
腐竹100克，木耳10克，胡萝卜半根，葱3根，蒜2瓣，葱伴侣6月香豆瓣酱1勺，食用油适量，【酱汁材料】用量，六月鲜特级原汁酱油2勺，味达美醇鲜蚝油1勺，盐1小勺，水半碗
腐竹炒木耳的家常做法，腐竹炒木耳怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：腐竹提前泡发
做法图解3：木耳提前泡发
做法图解4：腐竹洗净切寸段，胡萝卜去皮切菱片，木耳去蒂洗净
做法图解5：蒜切末，葱切寸段
做法图解6：调酱汁：六月鲜特级原汁酱油2勺+味达美醇鲜蚝油1勺+盐1小勺+水半碗，搅拌均匀
做法图解7：锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
做法图解8：加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出香味
做法图解9：加入腐竹木耳胡萝卜，翻炒均匀
做法图解10：加入酱汁，焖煮3-5分钟
做法图解11：加入葱段，翻炒均匀即可
做法图解12：成品图
做法图解13：图二
#春日时令，美味尝鲜#腐竹炒木耳的烹饪技巧
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