做红烧香菇需要什么食材和配料
干香菇八朵，葱2根，瘦肉适量，生抽2勺，老抽1勺，糖适量，小米辣一个，盐少许，黑木耳一小把，油适量
红烧香菇的家常做法，红烧香菇怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：将香菇提前浸泡并清洗干净
做法图解3：黑木耳提前浸泡并清洗干净
做法图解4：肉洗干净切成肉片加入少许盐
做法图解5：加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟
做法图解6：锅内放油烧热放入肉片
做法图解7：翻炒至肉片变色
做法图解8：放入黑木耳一同翻炒
做法图解9：放入香菇并加入少许盐调味
做法图解10：加入两勺生抽提鲜
做法图解11：加入一勺老抽上色
做法图解12：加入适量水烧一会
做法图解13：出锅前加少许白糖提味，煮至汁干入味上色即可出锅。
做法图解14：装盘放上辣椒和葱花点缀
做法图解15：拍上成品图，一道美味又营养的红烧香菇就完成了。
红烧香菇的烹饪技巧
来自 抹茶16 的作品。
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