配方可以做20个
做青团 红豆沙馅需要什么食材和配料
绿汁：芹菜叶75g，小苏打0.5G，水140g，[糯米皮]：澄粉75g，开水125g，糯米粉250g，猪油15g，芹菜叶汁215，白糖25g，红豆沙馅30g*20个
青团 红豆沙馅的家常做法，青团 红豆沙馅怎么做好吃
做法图解1：自制红豆沙馅
做法图解2：喜欢鸭蛋黄的可以放入鸭蛋黄
做法图解3：澄粉加入开水烫面，用筷子搅拌均匀备用
做法图解4：芹菜叶洗好后汆水，加入水用破壁机打成汁，面团材料放入盆内用筷子搅拌成絮状
做法图解5：绿汁材料加入澄面团，揉成面团
做法图解6：揉好的面团
做法图解7：搓条、切剂子
做法图解8：豆沙馅包入蛋黄
做法图解9：剂子按扁放入豆沙馅
做法图解10：收口包好
做法图解11：包好啦，蛋黄的可以做个记号
做法图解12：每个团子下面垫上油纸，入蒸锅
做法图解13：大火开锅后转中火10分钟关火
做法图解14：出锅，豆沙蛋黄馅
做法图解15：红豆馅
做法图解16：拍一个
做法图解17：近照
做法图解18：我先吃个蛋黄的
红豆沙馅的烹饪技巧
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