谈恋爱时候跟老公去济南芙蓉街,看到有卖菠萝饭的,吃了一个尝尝,菠萝饭的味道竟然这么好吃。逛了一圈后又买了一个。一直记得那个味道,但自己又不会做,刚好家里今天买了一个菠萝,就照着网上的方法做一个简易版的吧。可能味道会差强人意
做菠萝炒饭需要什么食材和配料
菠萝半个,米饭1碗,黄瓜1小段,胡萝卜1小段,盐少许,生抽1勺
菠萝炒饭的家常做法,菠萝炒饭怎么做好吃
做法图解1:半个菠萝,切块,用盐水泡一会。我买的去皮的菠萝,就我自己吃,半个就够了。
做法图解2:黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丁。喜欢玉米粒的可以放点玉米粒。我自己吃黄瓜胡萝卜切一半,火腿肠切了一根
做法图解3:锅热倒油,油热到黄瓜胡萝卜玉米粒翻炒几下,放米饭,继续翻炒均匀,然后放一勺生抽,放点盐继续翻炒
做法图解4:翻炒差不多放菠萝。炒几下就可以出锅了
菠萝炒饭的烹饪技巧
来自 快乐的卤肉卷 的作品。
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