逛超市,发现有新鲜的蛤蜊,老公说最近太累了,做份香辣蛤蜊犒劳他一下,于是。。一盘蛤蜊下肚,红酒啤酒也没有放过
做香辣蛤蜊需要什么食材和配料
蛤蜊500克,葱适量,姜适量,蒜适量,红辣椒两个,大葱一根,花椒一小把,麻油一勺
香辣蛤蜊的家常做法,香辣蛤蜊怎么做好吃
做法图解1:蛤蜊放水里,放盐吐沙子
做法图解2:锅内放葱姜盐
做法图解3:蒜葱姜干锅调料准备好
做法图解4:锅中油热放调料,炒香
做法图解5:放入干锅底料炒出红油
做法图解6:大概这样就行
做法图解7:倒入蛤蜊
做法图解8:炒五分钟左右
做法图解9:起锅前放一勺麻油
做法图解10:开始啦
香辣蛤蜊的烹饪技巧
蛤蜊一定要用盐水泡一个小时哦
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