喜欢吃披萨，是只喜欢吃表面的馅料和芝士，其实我最不喜欢吃的是披萨的饼底，感觉不如蛋糕柔软，于是突发奇想，干脆用蛋糕来代替披萨饼底好了。这种做法，不需要打发鸡蛋，蛋糕吃起来不硬，也不像戚风那么柔软，但又比饼底松软多了，又入味，略有些甜味，又不像普通蛋糕那么甜腻，搭配上顶部的金枪鱼肉和芝士，口感丰富了很多，还有沙拉酱的甜和番茄酱的酸，特别提味道，跟正经蛋糕相比，又是另一种特别的风味，值得一试！热着吃，更美味，如果凉了，可以在食用前，用微波炉加热30秒。
做金枪鱼蛋糕披萨需要什么食材和配料
芝士粉10g，泡打粉3g，低粉125g，鸡蛋2个，糖45g，色拉油55g，牛奶30g，马苏里拉芝士60g，金枪鱼肉50g，番茄酱2g，沙拉酱2g，小葱1g
金枪鱼蛋糕披萨的家常做法，金枪鱼蛋糕披萨怎么做好吃
做法图解1：将芝士粉、泡打粉、低粉混合均匀，过筛一次。
做法图解2：鸡蛋里加入糖搅匀。
做法图解3：加入色拉油搅匀。
做法图解4：倒入混合好的面粉，大概搅拌下，加入牛奶，继续搅匀。
做法图解5：将面糊倒入热狗模中，撒上马苏里拉芝士。
做法图解6：再撒上金枪鱼肉。
做法图解7：最上面再撒一层马苏里拉芝士，挤上番茄酱和沙拉酱，撒点小葱。
做法图解8：放入烤箱中，200度烘烤15分钟。
做法图解9：晾至不烫手时可脱模。
做法图解10：切开。
做法图解11：趁热食用更美味。
金枪鱼蛋糕披萨的烹饪技巧
1.牛奶是用来调节面糊稀稠度的。觉得面糊干，就再加点。金枪鱼肉是罐头。2.原本设置了20分钟，发现烤了15分钟时，表面颜色正好，于是就提前取出来了，测试了蛋糕内部已熟。所以烘烤食物时，最后五分钟最好守在烤箱前。3.所用模具为学厨7寸不粘热狗模。4.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
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