【5-282】这是一个回家晚了时间略赶有啥加啥开始乱拌的故事……-----2021.03.31
做酸辣蒜香胡拌菜需要什么食材和配料
裙带菜自选,胡萝卜可选,香菜一根,蒜两瓣,剁椒一勺,生抽一咕嘟,陈醋一咕嘟,白糖一点,盐可省,香油可选,油泼辣子可换,黄瓜自选
酸辣蒜香胡拌菜的家常做法,酸辣蒜香胡拌菜怎么做好吃
做法图解1:提前收拾干净泡发好的裙带菜扔到开水锅里烫到自己喜欢的熟度,其实水一开差不多就能吃了
做法图解2:关火扔上把胡萝卜丝,借余温把丝烫软点儿
做法图解3:把水滤掉看天气过凉,控控水切/剪块儿挪碗里
做法图解4:根据菜量和个人喜好往里加糖醋生抽剁椒蒜
做法图解5:扔上些香菜黄瓜块,根据自己扛辣程度往里擓辣子或者撒层加料辣椒面儿烧点热油往上一泼
做法图解6:大概拌匀揪点儿尝尝,看情况加盐补料点香油调成自己喜欢的味道
做法图解7:没啥问题了换个盘礼貌性欣赏两眼吃着玩儿,夹饼夹馒头也都挺香的
做法图解8:走了哟,明天见~
酸辣蒜香胡拌菜的烹饪技巧
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