做凉拌苦苣需要什么食材和配料
苦苣2颗，生抽3勺，陈醋3勺，白糖1茶匙，蚝油1勺，盐1茶匙，蒜末1勺，花生米少许，干辣椒2个，鸡精1勺
凉拌苦苣的家常做法，凉拌苦苣怎么做好吃
做法图解1：蒜末和干辣椒放碗里，用热油浇一下出香味
做法图解2：加入耗油，生抽，米醋，白糖，鸡精，搅拌均匀
做法图解3：苦苣切三段，放入盆中
做法图解4：放入花生米和调好的料搅拌均匀
做法图解5：装盘，绝对比直接凉拌那种好吃
凉拌苦苣的烹饪技巧
苦苣洗干净后可以放盆中浸泡20分钟左右，这样更脆
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