当你没有胃口时，可以尝试一下虎皮青椒，简单方便又开胃
做虎皮青椒需要什么食材和配料
青椒2个，生抽1勺，陈醋1勺，糖少许，香油2滴，玉米淀粉半勺，蒜4瓣，姜3片
虎皮青椒的家常做法，虎皮青椒怎么做好吃
做法图解1：青椒洗净，用刀背正反两面拍一下，更好入味。切成2段。
做法图解2：姜切丝，蒜切片。
做法图解3：碗中倒入一勺生抽，一勺陈醋，少许白糖，半勺玉米淀粉，2滴香油，搅拌均匀。
做法图解4：锅中倒入玉米油滑锅，放入青椒，中火，用铲子轻按青椒，不停的翻面，直到出现皱纹为止。
做法图解5：放入姜蒜，倒入调好的汁，迅速翻炒入味。
做法图解6：当汤汁收浓稠时，就可以装盘出锅啦。
虎皮青椒的烹饪技巧
来自 小包子宸宸 的作品。
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