韭菜苔炒肉丝

公开时间：2013-05-30 | 文章来源：玉池桃红 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
韭菜苔适量	猪肉丝适量
辅料
盐适量	料酒适量
生抽适量	蒜适量
姜适量

韭菜苔炒肉丝的家常做法，韭菜苔炒肉丝怎么做好吃

1. 韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝。

2. 肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右。

3. 锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香，再放入肉丝翻炒。

4. 肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。

标签： 家常菜 快手菜 香 老少皆宜 大众菜 炒

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