看到一个博主吃,大馋丫头自己立马复刻了一个,真的非常好吃!而且做起来不麻烦,只需要用电饭锅,另外就是需要木鱼花这个咱老百姓不常见的食材,其他就是有什么放什么,没有虾肉章鱼肉可以放火腿什么的,自己家里吃不需要那么讲究。做它的时候没有想到要发这里,所以没有拍步骤图,也没有给食材称重,但做这个不需要像做蛋糕一样精确,看着弄就行,翻车概率很小且简单好吃!
做电饭锅版章鱼小丸子(超大号)需要什么食材和配料
面糊:鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,酱油,盐,糖,味精,蔬菜:洋葱一个,卷心菜半个,肉类:虾肉,章鱼肉,鱿鱼肉,配料:沙拉酱,木鱼花
电饭锅版章鱼小丸子(超大号)的家常做法,电饭锅版章鱼小丸子(超大号)怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋?面粉?水?泡打粉?所有调料,调成面糊,稠度大概就是和平常家里烙鸡蛋饼的面糊差不多,量自己把握
做法图解2:所有食材先准备好,蔬菜有洋葱和卷心菜,肉类可以放章鱼、虾、火腿等等,蔬菜直接切丁,肉类焯水切丁
做法图解3:1、电压力锅先放油加热,把油铺满内壁(防粘)2、开始码面糊和食材,就是一层面糊一层蔬菜?一层面糊一层肉,还可以依据自家有的东西码肉松什么的。这里注意第一层面糊一定要铺满整个锅底!还有不要吝啬油的用量,会糊会粘的3、电饭煲我是选的蛋糕模式,一次40分钟,煮了两才次熟透4、最后,倒扣在大盘涨里,挤沙拉酱,撒木鱼花,切块开吃!
章鱼小丸子的烹饪技巧
成品很好吃(我说的),爱吃章鱼小丸子的人一定会喜欢!像吃章鱼小丸子蛋糕!没有步骤图,大家有问题留言问我
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