救命！这道葱烧腐竹煲也太下饭了吧！干腐竹泡发得软硬适中，吸满浓郁酱汁，一口咬下去软嫩弹牙，豆香十足。大量葱段炸出葱香，铺在砂锅底部，焦香四溢。将煎炒入味的腐竹铺在葱上，小火慢煲，葱香逐渐渗入腐竹。最后淋上秘制酱汁，咸香微甜，葱香与豆香完美融合，汤汁浓郁，配米饭能连炫三碗，厨房小白也能轻松拿捏，快冲！
做葱烧腐竹煲需要什么食材和配料
食用油40克，大葱30克，水发腐竹360克，水发木耳60克，9菇鲜100克，盐3克，白胡椒粉1克，水淀粉33克，八角1个
葱烧腐竹煲的家常做法，葱烧腐竹煲怎么做好吃
做法图解1：加盐和白醋泡发腐竹。
做法图解2：将大葱切成段，葱切成葱花。
做法图解3：锅中倒油，放入大葱头和八角。
做法图解4：倒入一些9菇鲜
做法图解5：加入泡好的腐竹和木耳，倒入清水
做法图解6：盖上盖子，小火慢煮十分钟。
做法图解7：加入适量盐和白胡椒盐，倒入水淀粉勾芡。
做法图解8：最后撒上葱花。
葱烧腐竹煲的烹饪技巧
来自 一碗清欢 的作品。
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