春天蒜苗多多,蒜苗健康杀菌,蒜苗炒菜非常香,这道麻辣肥肠炒蒜苗,又香又下饭,好吃得很!
做浙江~麻辣肥肠炒蒜苗需要什么食材和配料
肥肠200g,蒜苗一把,豪吉豉香川辣酱一大勺,豪吉麻辣川香汁适量,豪吉鸡精少量,蒜两瓣
浙江~麻辣肥肠炒蒜苗的家常做法,浙江~麻辣肥肠炒蒜苗怎么做好吃
做法图解1:提前准备所需食材,蒜苗切段
做法图解2:白水肥肠清洗干净控水
做法图解3:蒜片油锅煸出香味加一大勺豪吉豉香川辣酱
做法图解4:小火炒出香味
做法图解5:倒入蒜白先炒一下
做法图解6:倒入肥肠翻炒出油
做法图解7:加入蒜苗叶翻炒断生
做法图解8:加入适量豪吉麻辣川香汁
做法图解9:少量鸡精提鲜
做法图解10:拌匀即可出锅
做法图解11:装盘,超下饭的麻辣肥肠
麻辣肥肠炒蒜苗的烹饪技巧
有了豪吉豉香川辣酱、豪吉麻辣川香汁炒菜,不用加盐,味道正好。
来自 又尔小食记 的作品。