周二便当：苦瓜炒蛋

做周二便当：苦瓜炒蛋需要什么食材和配料

杂粮/米饭1：1.5，苦瓜一根，鸡蛋3个，卤鸡腿1根

周二便当：苦瓜炒蛋的家常做法，周二便当：苦瓜炒蛋怎么做好吃

做法图解1：前天晚上：切苦瓜，加盐腌出苦水，焯水到半熟第二天，加入三颗鸡蛋，加点香油，盐，一点点水

做法图解2：锅内放油，搅拌好的苦瓜蛋放下去炒

做法图解3：前天提前解冻鸡腿第二天煮饭的时候放进去一起蒸

做法图解4：装盘

苦瓜炒蛋的烹饪技巧

来自 慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜