做家常下饭菜：韭菜豆芽烧豆泡需要什么食材和配料
豆腐泡一盒，韭菜一把，豆芽一把，大蒜3粒，生抽3勺，老抽半勺，盐适量，蚝油1勺，豆瓣酱2勺，水淀粉半碗
家常下饭菜：韭菜豆芽烧豆泡的家常做法，家常下饭菜：韭菜豆芽烧豆泡怎么做好吃
做法图解1：豆泡切片或丝备用。
做法图解2：锅中油热后，放入蒜碎和豆瓣酱（根据个人口味，可用香辣味道的，我这里给小朋友吃用原味的）小火炒出香味。
做法图解3：放入豆泡，加生抽、老抽和水淀粉，翻炒两分钟。
做法图解4：加入韭菜、豆芽、蚝油继续翻炒至菜熟，可适量加水和盐调味。
做法图解5：装盘，搞定。
家常下饭菜的烹饪技巧
来自 SH的欢乐厨房 的作品。
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