麻辣捞汁黄瓜香,清爽开胃滋味长,夏日炎炎来一盘,消暑解腻乐无疆。
做麻辣捞汁黄瓜需要什么食材和配料
土黄瓜2根,小米辣1根,大蒜2瓣,盐5克左右,花椒10粒,珍选捞汁20毫升
麻辣捞汁黄瓜的家常做法,麻辣捞汁黄瓜怎么做好吃
做法图解1:黄瓜切片(0.5cm左右)
做法图解2:撒上食盐进行腌制1-2小时,小米辣和蒜改刀备用
做法图解3:把腌制的汤倒掉
做法图解4:清水冲洗2━3次,攥干水分
做法图解5:倒入捞汁后,把小米辣和蒜蓉撒在黄瓜片上
做法图解6:起锅烧油,放入花椒爆香
做法图解7:把花椒油淋在黄瓜上即可
做法图解8:麻辣捞汁黄瓜是一道家常菜,黄瓜富含营养,具有美容、减肥等功效。其口感麻辣鲜香,清爽开胃,深受人们喜爱。
麻辣捞汁黄瓜的烹饪技巧
来自 ??雪儿倾情的私房菜?? 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜