做水煮肉片需要什么食材和配料
里脊肉250g,豆芽一小把,豆瓣酱一勺,姜蒜末一勺,黑木耳少许,中百叶少许,生菜少许
水煮肉片的家常做法,水煮肉片怎么做好吃
做法图解1:食材准备,我不喜欢肉片上浆,原味更有肉质好,紧致。
做法图解2:豆芽,黑木耳焯水。
做法图解3:爆香。
做法图解4:加火锅底料,炒香。
做法图解5:加入开水,煮沸。味道不够可以加适量盐生抽。
做法图解6:加肉片,我不喜欢肉片上浆。
做法图解7:加豆芽黑木耳,入味一下。
做法图解8:加生菜或者其他绿叶菜都可以。
做法图解9:盛起,锅内再一点油加热。
做法图解10:撒上芝麻,淋上热油,上桌开动。
水煮肉片的烹饪技巧
来自 厉小厨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜