闲来无事做做家乡美食
做蒸面需要什么食材和配料
面条1份,豆角1小把,五花肉适量,姜4片,葱一小段,蒜2瓣,老抽4-6勺,蚝油2勺,盐适量,十三香2小勺,淀粉1勺,香油适量
蒸面的家常做法,蒸面怎么做好吃
做法图解1:切好备料
做法图解2:尽量用五花肉炒,有油会更香,抄完肉之后盛出来备用!
做法图解3:面条在炒菜的时候先蒸
做法图解4:锅里除了猪油再加点豆油炒豆角,加完调料把猪肉放进去
做法图解5:豆角里面抄完要加点水,然后收汁豆角要多煮煮煮透,拌的时候可以找个盆,先放适量的面然后往里面浇汤汁和菜去拌!当然也可以把面放进锅里闷,一大锅吃完了还剩一点
蒸面的烹饪技巧
来自 小如尘 的作品。
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