紫菜苔这样炒简直不要太好吃哦!配上一点腊肉一起炒又香又嫩又爽口,估计你家米饭又要遭殃了!
做紫菜苔炒腊肉需要什么食材和配料
紫菜苔500克,腊肉适量,蒜1个,生姜1块,干辣椒2个,红美人椒3个,花椒10粒,油适量,生抽适量,盐1勺,味精适量
紫菜苔炒腊肉的家常做法,紫菜苔炒腊肉怎么做好吃
做法图解1:选择嫩嫩的紫菜苔,清洗干净,切成段备用!如果紫菜苔太老,就需要把皮扒下来哦!
做法图解2:煮熟的腊肉切成薄片备用!
做法图解3:蒜瓣拍碎切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段,红美人椒切成小块备用!
做法图解4:起锅烧油,放入腊肉煸炒至出油脂!
做法图解5:放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒,红美人椒爆香!
做法图解6:放入一勺生抽翻炒均匀!
做法图解7:再放入紫菜胎翻炒至变软!
做法图解8:放入一勺盐调味!
做法图解9:起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可!
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
紫菜苔炒腊肉的烹饪技巧
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