红糖粘豆包来喽~一定一定要试试这个红糖粘豆包,真的是香甜软糯一口治愈,做法超级简单哟...
做红糖粘豆包需要什么食材和配料
红豆200克,糯米粉适量,红糖100克,水适量
红糖粘豆包的家常做法,红糖粘豆包怎么做好吃
做法图解1:红豆提前用温水泡一晚上!
做法图解2:泡好的红豆体积明显变大!
做法图解3:泡好的红豆,放在蒸笼上铺平!
做法图解4:大火蒸1个小时!(看红豆蒸开花就表示红豆熟了!)
做法图解5:准备好:老红糖,糯米粉,蒸熟的红豆!
做法图解6:混合在一起,搅拌均匀!糯米粉少量多次加入,搅拌的过程如果很干,可以少加一点点水进去!
做法图解7:搅拌成这种干松状!只要能团成球就可以了!
做法图解8:取出适量,用力团成球,多团几次!
做法图解9:团好的球蘸一下水,在裹上一层糯米粉即可!
做法图解10:依次裹好所有的糯米粉后!
做法图解11:凉水上锅蒸!水开蒸30分钟左右即可!
做法图解12:糯糯叽叽的红糖粘豆包就做好了,开吃!
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
红糖粘豆包的烹饪技巧
也可以根据自己的喜好,把红糖改成白糖哦!
来自 果妈私房菜 的作品。