家的味道，东古酿造，煎的黄隆隆的鸡蛋，放到炒好的番茄里，加入东古番茄沙司、东古一品鲜酱油，别有一番风味
做茄汁炸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，番茄2个，大葱20g，东古一品鲜酱油10g，东古番茄沙司10g，水100g，盐2g，香菜1颗，食用油20g
茄汁炸蛋的家常做法，茄汁炸蛋怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：碗内加入东古一品鲜酱油
做法图解3：加入东古番茄沙司
做法图解4：鸡蛋打入碗内打散后，平底锅入油，加热后倒入蛋液
做法图解5：鸡蛋煎至两面金黄
做法图解6：炒锅入油，加入葱花炒香
做法图解7：加入番茄丁大火翻炒至浓稠
做法图解8：加入调好的料汁
做法图解9：加入盐翻炒均匀
做法图解10：加入煎好的鸡蛋煮2分钟入味
做法图解11：撒香菜
做法图解12：出锅
茄汁炸蛋的烹饪技巧
喜欢甜口的朋友可以加入一点白糖
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