芋头丰收季到啦，粉糯糯，香香的！爱吃面包，又是芋头粉的可以试试这款面包杯哦！最后有贴士，记得看哦！
做香芋紫薯面包杯需要什么食材和配料
面包胚:，高筋面粉200克，低筋面粉50克，冰牛奶125克，鲜酵母9克，白砂糖45克，盐2克，百钻黄油25克，馅料:，去皮香芋250克，紫薯粉20克，奶油150克，百钻黄油5克，炼乳15克，白糖10克，牛奶150克
香芋紫薯面包杯的家常做法，香芋紫薯面包杯怎么做好吃
做法图解1：把鲜酵母，白糖，盐，高&低筋面粉，冰牛奶放入厨师桶。（水分放在底下，面放在上面)
做法图解2：厨师机一档把材料混合至无干粉，2档搅打15分钟，出厚膜。
做法图解3：4.加入软化的黄油一档混合，三挡搅打5分钟，出手套膜。
做法图解4：5.把面团滚圆，进行第一次发酵，发酵至两倍大即可。
做法图解5：6.面团取出排气，分成65克一份的面团，静置10分钟。
做法图解6：7.模具轻微撒点粉，放入面团，压上金盘发酵30分钟。
做法图解7：8.烤箱180度预热10分钟，烤15分钟，趁热取出面包，晾凉备用。
做法图解8：9.馅料的所有材料放入破壁机搅打成酱，冷藏备用。
做法图解9：10.把馅料挤入面包中空位置
做法图解10：挤好馅料装饰一下，ok
香芋紫薯面包杯的烹饪技巧
①面包杯用的堡尔美克模具，如果怕出品造型磕碜不均匀，可以把面团搓成条状，在模具里盘起。②馅料的甜度，浓稠度可以按需调节。③烤箱脾气各有不同，仅供参考哈！
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