做农家乐炒鸡需要什么食材和配料
辣椒2个，鸡腿2个，郫县豆瓣1勺，甜面酱2勺，生抽1勺，鸡精半勺，土豆1个，白糖半勺，八角1个，白芷1片，葱3片，姜2片，桂皮1块，蒜3瓣，干辣椒2个，白酒2勺
农家乐炒鸡的家常做法，农家乐炒鸡怎么做好吃
做法图解1：辣椒改刀，土豆切薄片
做法图解2：香料放锅里煸香
做法图解3：加入郫县豆瓣、甜面酱煸香
做法图解4：放入鸡个土豆煸炒加入鸡精、生抽，烹2勺子白酒
做法图解5：翻炒至8成熟放入辣椒，出锅前放入少量白糖提鲜
农家乐炒鸡的烹饪技巧
来自 怕老婆的厨子 的作品。
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