卤猪脚

做卤猪脚需要什么食材和配料

猪脚一斤，香菇4朵，卤肉酱1袋，香叶2片，桂皮1块，八角2个

卤猪脚的家常做法，卤猪脚怎么做好吃

做法图解1：1、猪脚先冲洗几遍，然后放进锅中盖过猪脚的冷水，煮沸；2、煮沸后即可关火，把猪脚捞出来继续冲洗干净；3、高压锅中放猪脚、香叶、桂皮、八角、卤肉酱（图片）、香菇，放入末过猪脚的水，盖好盖子后先大火煮至上汽；4、上汽后转小火慢慢熬半个小时即可

做法图解2：半个小时后等放汽后开盖...就可以了

卤猪脚的烹饪技巧

来自 秋乎 的作品。

标签： 夏天吃什么？