春天这个季节是吃蚕豆的最佳时节,入口软酥,沙中带糯,家人都爱吃~
做葱油蚕豆需要什么食材和配料
植物油适量,盐1勺,糖1勺,香葱50克,开水一小碗,蚕豆250克
葱油蚕豆的家常做法,葱油蚕豆怎么做好吃
做法图解1:蚕豆去壳,小葱切段;
做法图解2:热锅倒油,放入蚕豆爆炒;
做法图解3:倒入水继续大火翻炒;
做法图解4:加入一勺盐;
做法图解5:加入一小勺白糖翻炒;
做法图解6:最后加入葱段翻炒,知道水被吸收;
做法图解7:炒好出锅,又香又嫩;
葱油蚕豆的烹饪技巧
1、可以放生抽提鲜,2、我口味属于清淡型,已经放糖了所以觉得这样正好,不需添加其他调料;
来自 一个幸福的微笑 的作品。