好喝开胃的西红柿牛腩汤,牛腩做汤营养丰富,小孩子多喝可以增加抵抗力
做西红柿牛腩汤需要什么食材和配料
牛腩250克,西红柿2个,六月鲜轻盐酱油1勺,八角适量,葱适量,姜适量,料酒适量,冰糖适量
西红柿牛腩汤的家常做法,西红柿牛腩汤怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:给西红柿表面画个十字
做法图解3:用沸水烫一下西红柿,剥掉西红柿的皮
做法图解4:把西红柿切成小块备用
做法图解5:锅内水开加入小葱,姜片,料酒,牛腩焯水
做法图解6:锅内加入适量食用油,加入冰糖
做法图解7:冰糖炒化后加入牛奶翻炒
做法图解8:加入一半的西红柿翻炒,加入适量食盐和番茄酱,我这里忘记加了后面加
做法图解9:加入适量清水
做法图解10:加入八角,香叶,桂皮
做法图解11:加入一勺番茄酱和适量食盐
做法图解12:加入一勺六月鲜轻盐酱油,盖上锅盖闷烧20分钟左右
做法图解13:最后5分钟加入剩下的番茄再烧就可以了
做法图解14:出锅了,番茄酸酸甜甜的汤汁很不错
西红柿牛腩汤的烹饪技巧
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