【6-199】这是一个想着明天进三九就先简单烫锅肉的故事……虽然也没咋觉得冷-----2022.01.07
做葱油白菜羊肉粉需要什么食材和配料
粉皮可换,羊肉卷自选,大白菜好几片,大葱小半根,干辣椒两个,生抽一咕嘟,料酒一咕嘟,胡椒粉可,盐选,油一点
葱油白菜羊肉粉的家常做法,葱油白菜羊肉粉怎么做好吃
做法图解1:开火热锅加点油,随便往里掰俩干辣椒切把子大葱块
做法图解2:小火煎香扒拉到旁边倒上提前收拾干净撕大块的嫩白菜,如果不嫩就只要叶老帮拿去做别的菜
做法图解3:努力翻匀把菜叶子烫软些,根据菜量肉量和个人喜好往里淋生抽
做法图解4:大概划拉匀看情况加热水,根据个人喜好和饭量往汤里怼些粉皮粉条什么的
做法图解5:搅和匀了稍微咕嘟咕嘟,瞅着菜粉都挺软了铺上提前/同步烫好的羊肉卷
做法图解6:随手拌两下顺道揪片菜or粉尝尝小心烫,看情况加点儿盐料酒胡椒粉进去调整下咸淡和味道
做法图解7:确认熟度什么的都挺合适了再关火找盘/碗往外挪随便瞅两眼趁热吃/嗦
做法图解8:走了哟,明天见~
葱油白菜羊肉粉的烹饪技巧
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