酸酸甜甜的蔓越莓干营养丰富，今天把她和蘑菇、蓬好菜配在一起做了个凉菜，居然出其的好吃，分享给豆友们，希望大家能喜欢。
做蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜需要什么食材和配料
美国蔓越莓干一包，口蘑200克，蓬好菜一把，麻油适量，盐适量，蒜蓉适量，白糖一点点
蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的家常做法，蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜怎么做好吃
做法图解1：色彩丰富的蔓越莓拌口蘑好菜，口感清爽可口，做法简单，下面就跟着我做起来吧！
做法图解2：准备好食材：蔓越莓干、口蘑、蓬好菜。
做法图解3：一包蔓越莓干，一半切碎末。
做法图解4：口蘑洗净后切片备用。
做法图解5：锅放适量清水煮沸后加入切片备用的口蘑，水开后再煮二分钟左右。
做法图解6：捞出过凉开水后沥干水分备用。
做法图解7：原锅放入洗净的蓬好菜、煮至变色即捞出。
做法图解8：捞出后放入凉开水中
做法图解9：挤干水份切成末。
做法图解10：口蘑碗里加入切碎的好菜，切碎的蔓越莓干。
做法图解11：加适量盐麻油蒜蓉白糖拌匀
做法图解12：装盘后再撒上剩余的蔓越莓干，开吃啦…鲜嫩的口蘑清爽的好菜中夹着酸酸甜甜的蔓越莓干，口感丰富，味道特棒^_^。
蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的烹饪技巧
蘑菇自带鲜味，不需要加鸡精。
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