糖小朵0??卡糖，0??负担，放心吃！
做卡士达小面包需要什么食材和配料
高粉200克，黄油10克，糖小朵零卡糖40g，海盐2克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶82克，奶粉10克，以上是面包体材料，以下是卡士达酱材料：，蛋黄2个，糖小朵零卡糖40克，低筋面粉25克，纯牛奶260克
卡士达小面包的家常做法，卡士达小面包怎么做好吃
做法图解1：面包体材料除黄油和海盐以外其余全部倒入揉面桶，揉出粗膜。
做法图解2：加入黄油和海盐继续揉，揉出手套膜。
做法图解3：揉面的空隙准备卡士达酱：碗中打入2个蛋黄，加入糖小朵零卡糖，用手动蛋抽搅打至蛋黄变浅。
做法图解4：倒入低筋面粉翻拌均匀至细腻无颗粒，雪平锅中倒入纯牛奶，小火加热至微微冒泡，倒入调好的面粉糊继续加热，，用蛋抽搅拌均匀至浓稠状态离火。
做法图解5：制作好的卡士达酱装入裱花袋备用。
做法图解6：揉好的面团放入烤箱发酵至2倍大，均分成六等份。
做法图解7：揉圆松弛15分钟。
做法图解8：取出一个小剂子擀成牛舌状，挤入适量卡士达酱，从上至下卷起来，两头捏紧。
做法图解9：依次完成所有的小剂子，完成?后放入烤盘中，烤箱发酵至满模。
做法图解10：二发好的卡士达面包表面刷上蛋液，挤上卡士达酱。
做法图解11：烤箱中下层，145度烘烤40分钟。
做法图解12：掰开里面也是满满的卡士达酱，松软香甜。
做法图解13：宝贝可喜欢吃了，一口气吃了三个！
做法图解14：糖小朵零卡糖可以放心吃，不用担心会长胖，零负担。
卡士达小面包的烹饪技巧
来自 婕儿欣怡宝贝 的作品。
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