不要看它外形粗犷（是我的整形手法太粗糙啦哈哈哈），其实是非常好吃的一款面包哦~香蕉和巧克力这对最佳CP，在这款面包里天衣无缝地组合，想象一下，柔韧，富有巧克力风味的面包体里透出香蕉的香甜，又不见香蕉的影子，有点小神秘的高级感呢~香蕉的香气来自香蕉酵母，保湿效果感觉也蛮不错的，存放两三天也还是软软的~
做浓郁巧克力软欧（香蕉酵母）需要什么食材和配料
高筋面粉250g，可可粉12g，盐3g，牛奶155克，香蕉酵母水50g，龙舌兰糖浆20g，干酵母1g，黄油20g，黑巧克力碎85g
浓郁巧克力软欧（香蕉酵母）的家常做法，浓郁巧克力软欧（香蕉酵母）怎么做好吃
做法图解1：所有材料除黄油外投入搅拌桶。
做法图解2：揉到大致光滑，加入软化黄油，继续搅打。
做法图解3：揉至九分筋就可以了。
做法图解4：加入巧克力碎，慢速拌匀。
做法图解5：面团整理一下，进行一次发酵约1小时。
做法图解6：发酵完成，检视一下状态。
做法图解7：平均分割六份，滚圆，松弛约20分钟。
做法图解8：取一个面团，拍扁，轻轻擀开，卷成橄榄形。
做法图解9：封口向下，依次排入烤盘，进行二次发酵约1小时。
做法图解10：二发完成，送入预热200℃的烤箱。
做法图解11：烤约22分钟至熟。
做法图解12：一次吃不完的，可以密封冷冻保存哦～
浓郁巧克力软欧的烹饪技巧
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